ittanCM: 黄色いカリフラワー

最近はオシャレな野菜が流行っているのでしょうか。ルッコラや水菜など、ちょっと前まではシャレた店に行かないと買えなかった珍しい野菜を近所のスーパーでもよく見るようになりました。

今日は「黄色いカリフラワー」に初挑戦。
「オレンジブーケ」という品種で、表面のモコモコしている部分＝花蕾（からい）が黄色です。手に持った時の様子が名前の通り花束（ブーケ）に見えて可愛らしいです。味は普通のカリフラワーと同じ。

珍しい色のカリフラワー仲間には、花蕾が紫色の「バイオレットクイン」という品種があります。茹でると緑色に色変わりするというので面白いですね。

by ittan at 2003年11月25日 01:42 | etc... | Comments [8] + TrackBacks [0]

「オレンジブーケ」、私も植えました。
でも、食べるところが小さかったです。
みなさんはどうでしたか。

by at 2003年12月11日 13:24

コメントありがとうございます。
私が食べたオレンジブーケは、バスケットボールくらいの大きさで
両腕で抱えるほどでした。
特に大きく育ったコだったのかもしれません。（＾_＾）

by ittan at 2003年12月11日 21:57

私も興味を持っています。

by guest at 2004年01月27日 16:37

私も買いました/行きました。

by guest at 2004年01月29日 20:11

私も買いました/行きました。

by guest at 2004年03月15日 15:00

私も買いました/行きました。

by guest at 2004年03月16日 02:49

私も買いました/行きました。

by guest at 2004年03月19日 10:42

私も買いました/行きました。

by guest at 2004年07月02日 01:28

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